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O ganso é um excelente segurança e pode incomodar muito quem acha que ele tem só essa cara de fofinho, mas ele é muito mais do que isso.

Os gansos foram domesticados pelos egípcios a mais de 4000 anos atrás, eram considerados sagrados por eles. Os romanos cultivavam gansos para alimentação e usar suas penas para fabricar flechas e travesseiros.

Eles têm hábitos noturnos e um sentido de dominância territorial, o que faz do ganso um ótimo segurança para fazendas, pois atacam e fazem um barulho muito alto com seu grunhido. Eles são leais ao seu proprietário e a outros gansos.

O famoso prato francês Foie gras é feito do fígado de ganso. Seus ovos podem chegar a 200 gramas e sua carne é muito apreciada também, além de suas penas que são utilizadas para colchões, vestiários e travesseiros. Vivem quase 50 anos e sua plumagem grossa fornece resistência para várias doenças que acometem outras aves, como galinhas e patos.